sexta-feira, 10 de abril de 2009

Doce História de Família - o começo de tudo




Doces e amor são a tradução dessa história que está começando, mas que teve suas origens na curiosidade na infância que se tornou um hobby e foi passando a nova geração. O que era brincadeira, experiências, passou a ser compromisso obrigatório nas festas de família e os bolos de aniversário da Janinha ficaram famosos e eram um atração a parte.  
Gostar de ser mãe e de cozinhar são segredos milenares das velhas bruxas. A cozinha sempre foi para mim um lugar de experimentação, de quimica, de mistura, de prazer. E assim os sabores foram ficando surpreendentes e, a cada festa, o bolo  trazia um ar de surpresa e encantamento. Fazer bolos foi uma arte herdada e aprendida com a Tia e hoje a Ju que sempre gostou de me ver e ajudar na cozinha, tem se saído melhor que a Mamily e surpreende com suas produções deliciosas.
Por que doces, porque adoro e alegram a vida. Faço como se fosse para mim mesma e como adoro doces, têm que sair perfeitos, deliciosos, inesquecíveis.
A Arte fica por conta da Nana e da Nina e, é claro da Chi que esbanjam criatividade na decoração, embalagens, arranjos e mil coisas que inventam.
Essa coisa de família, tem, a pedidos insistentes, se transformado em algumas encomendas especiais e pode evoluir para ser o negócio da família. Mas ainda não é um plano, faz parte de nossos experimentos, misturas e, é claro, nossa maneira gostosa de estarmos todas juntas.
Esse será nosso diário para compartilhar nossas experiências, nossos avanços, nossas receitas e, principalmente, muito amor, arte e um doce sabor que une nossa família linda.

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